Как приготовить холодные ростки перца

Как приготовить холодные ростки перца

Среди горячих тем в Интернете в последнее время особое внимание уделяется приготовлению весенних дикорастущих овощей, особенно большое внимание привлекают сезонные ингредиенты, такие как бутоны перца. Ниже приводится обзор данных по актуальным темам за последние 10 дней:

1. Пищевая ценность почек перца.

Почки Zanthoxylum Bungeanum — это почки, которые прорастают весной из дерева Zanthoxylum Bungeanum и богаты эфирным маслом, витамином С и различными минералами. Данные показывают, что каждые 100 г содержат:

2. Шаги по приготовлению холодных ростков перца горошком

1. Приготовление еды:

2. Производственный процесс:

① Вымойте бутоны перца, бланшируйте их в воде в течение 30 секунд, выньте и охладите.

② Приготовьте соус: 2 ложки легкого соевого соуса + 1 ложка бальзамического уксуса + пол-ложки сахара + 5 капель перечного масла.

③ Смешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник на 10 минут.

3. Топ-3 инновационных практик пользователей сети

4. Меры предосторожности во время еды

1. Рекомендуется ежедневное потребление не превышать 150 г. Чрезмерное употребление может вызвать сухость во рту.

2. Беременным женщинам и больным язвой желудка следует есть с осторожностью.

3. Лучшее время для еды — с марта по апрель, молодые ростки вкуснее.

По данным продовольственной платформы, за последние 10 дней объем поиска этого блюда увеличился на 320%, что сделало его новым фаворитом среди весенних блюд из диких овощей. Его рекомендуется есть с пшенной кашей, которая лучше нейтрализует острый вкус.