Как подавать холодную кожуру тофу: полный список популярных рецептов холодной кожицы из фасоли.
За последние 10 дней холодный творог стал горячей темой в кулинарном кругу, особенно среди летних рецептов, снимающих жару. В этой статье будут объединены популярные дискуссии в Интернете, чтобы разобраться в различных способах приготовления холодных блюд из творога с фасолью, а также приложены структурированные данные для справки.
1. Недавняя тенденция холодных блюд из горячего творога.
| Рейтинг | Популярные практики | Увеличение объема поиска | Основная платформа |
|---|---|---|---|
| 1 | Пряная кожица соевого творога | +320% | Доуинь/Сяохуншу |
| 2 | Холодный творог с чесноком | +215% | Weibo/Ся Кухня |
| 3 | Корейский пряный творог из фасоли | +180% | Станция Б/Чжиху |
| 4 | Острый и кислый курд из фасоли с лимоном | +150% | Куайшоу/Дубан |
| 5 | Кожура тофу, смешанная с кунжутным соусом | +120% | Публичный аккаунт WeChat |
2. Основной метод обработки творога.
1.Ключевые моменты при выборе материала: Рекомендуется использовать сухую кожуру бобов средней толщины, естественного желтоватого цвета и без резкого запаха.
2.Советы по замачиванию волос:
| Метод вспенивания | время | температура воды | Эффект |
|---|---|---|---|
| Замочите волосы в холодной воде | 2-3 часа | нормальная температура | Самый вкусный вкус |
| Замочите волосы в теплой воде | 30 минут | 40-50℃ | Самый эффективный |
| Бланшировать в горячей воде | 3-5 минут | кипящая вода | наибольшая экономия времени |
3. Подробное объяснение 5 популярных рецептов холодного творога с фасолью.
1.Классический пряный пряный творог из фасоли
| Материал | Дозировка | Метод обработки |
|---|---|---|
| Сушеный творог из фасоли | 100г | Замочить в теплой воде и нарезать полосками. |
| масло чили | 2 столовые ложки | Домашний или готовый |
| перец порошок | 1 чайная ложка | Свежемолотый лучше всего |
| измельченный чеснок | 3 лепестка | Свежевырезанный |
| бальзамический уксус | 1 столовая ложка | Шаньсийский зрелый уксус |
2.Освежающий чесночный холодный творог
Это блюдо недавно стало очень популярным в суперчате Weibo Food. Главное — усвоить сроки обработки чесночного фарша:
| шаги | Операционные точки | контроль времени |
|---|---|---|
| 1 | Рубленый чеснок и горячее масло перемешать, придать аромат. | Заливайте, когда температура масла достигнет 180℃. |
| 2 | Кожура бобов контролирует сухость и влажность. | После замачивания дать стечь в течение 30 минут. |
| 3 | Охладить и вкусно | Минимум 1 час |
4. Новые способы употребления творожных холодных блюд из фасоли
Последние инновационные практики, разработанные кулинарными блоггерами:
| Инновационная точка | основные ингредиенты | Подходит для сцены |
|---|---|---|
| Тайский стиль | рыбный соус + лайм + мята | летняя вечеринка |
| Японский вкус | Васаби + цветок скумбрии | гарниры |
| Западный стиль | Оливковое масло + розмарин | Легкий салат |
5. Рекомендации по хранению и употреблению.
1.срок годности: Холодную кожуру тофу рекомендуется хранить в холодильнике не более 24 часов, а сухую кожуру тофу можно хранить в течение 3 месяцев без замачивания.
2.Рекомендуемые комбинации:
| Тип основного блюда | Рекомендуется сочетать с холодными блюдами из фасолевого творога. |
|---|---|
| барбекю | Пряная кожица соевого творога |
| Тушеное мясо с овощами | Освежающий огурец, смешанный с кожицей тофу |
| Домашняя кухня | Кожура тофу, смешанная с кунжутным соусом |
Из приведенного выше резюме мы видим, что холодный творог становится популярным выбором для здорового питания летом из-за его высокого содержания белка и низкой калорийности. Различные методы приправы могут удовлетворить различные потребности: от тяжелого до легкого вкуса. Это летнее холодное блюдо, которое стоит попробовать.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
